Cómo construir una cocina inteligente

Una búsqueda rápida en Google revelará decenas y decenas de artículos sobre «cómo construir la casa inteligente definitiva». La mayoría de estos artículos tratan sobre iluminación inteligente, cerraduras inteligentes y, a veces, incluso cortinas inteligentes, pero pocos tocan el corazón del hogar: ¡la cocina! Los electrodomésticos de cocina «inteligentes» están en todas partes, pero la mayoría tiende a provenir de empresas más pequeñas y menos conocidas. Y eso también significa que no todos juegan bien juntos.

Si bien, desafortunadamente, no hay robots que cocinen y limpien por usted, este artículo lo guiará a través del proceso de construcción de una cocina verdaderamente conectada y verdaderamente ‘inteligente’ que hace que las tareas diarias de cocina y limpieza sean más cómodas.

Trae una nevera inteligente (Samsung)

Si la cocina es el corazón de la casa, entonces el frigorífico es el corazón de la cocina. Los refrigeradores inteligentes son más que simples dispositivos conectados; algunos, como el refrigerador Samsung Family Hub, tienen un asistente de voz incorporado que puede reproducir música, pedir comida de Grub Hub y más. La característica más conveniente son las tres cámaras integradas que le permiten verificar el contenido de su refrigerador dondequiera que se encuentre.

No hay nada peor que ir al supermercado y olvidar si necesita un alimento en particular, excepto llegar a casa y darse cuenta de que tiene que hacer otro viaje a la tienda. Poder mirar dentro de su refrigerador elimina completamente este problema.

Además de una descripción general del contenido de su refrigerador, Samsung Family Hub le permite crear una «pantalla de inicio» personalizada con fotos y notas personalizadas. La aplicación SmartThings incorporada le permite controlar todos los demás electrodomésticos de su cocina y su hogar desde un solo lugar.

Cocine de forma inteligente con un horno inteligente

Si está buscando hornos inteligentes, la gran mayoría de los resultados que obtendrá serán hornos tostadores inteligentes. No hay tantas opciones en el mercado para un horno real. Hoover Vision es la excepción a esto.

Este inteligente horno eléctrico de 80 litros tiene algunas características interesantes que lo distinguen de la competencia. Uno de ellos es una cámara incorporada que te permite comprobar el estado de lo que estás cocinando sin abrir la puerta y arriesgar el plato.

La puerta mosquitera puede mostrar recetas, instrucciones y le da la opción de ingresar instrucciones específicas según el plato que esté preparando. También puede obtener información de un vistazo sobre cuánto tiempo queda hasta el final de un plato.

De todos los hornos inteligentes disponibles en el mercado, Hoover Vision es una de las ofertas más sólidas del mercado. El principal inconveniente es que no funciona perfectamente con otras tecnologías de hogares inteligentes y no es compatible con los asistentes de voz.

Pop mejor con un microondas inteligente (Amazonas)

¿Un microondas inteligente? ¿Qué?

Así es como la mayoría de la gente reacciona a la idea de un microondas inteligente, pero hay una serie de ventajas en el dispositivo que la mayoría de la gente pasa por alto. Uno de los ejemplos más asequibles y accesibles de un microondas inteligente es el microondas inteligente Amazon Basics. A solo $ 60, está dentro de los presupuestos de la mayoría de las personas.

Los comandos de voz preestablecidos facilitan la inserción y descongelación de alimentos, hacer palomitas de maíz, cocinar arroz y más. El microondas inteligente Amazon Basics se conecta a una unidad Alexa (aunque no viene de forma predeterminada) para facilitar la entrada de pedidos. Y si pide palomitas de maíz en el microondas, puede ahorrar hasta un 10%. Es un ganar-ganar, ¿no?

Además de las funciones inteligentes, el microondas inteligente Amazon Basics tiene diez niveles de potencia, un temporizador incorporado, un bloqueo para niños y un tocadiscos. Incluso si solo está buscando un microondas económico, este hace el trabajo.

Cocine mejor con Drop (Amazonas)

Drop es realmente una herramienta única para la cocina, pero también muestra lo ingeniosa que se ha vuelto la tecnología del hogar inteligente. Si alguna vez ha intentado cocinar algo, sabe lo precisas que deben ser las medidas de cada ingrediente para que el plato sea un éxito. Esta es una de las razones por las que hornear y cocinar se consideran dos artes completamente separadas: se necesita cierto nivel de experiencia para hornear un buen pastel.

The Drop es una báscula de cocina con una aplicación complementaria. Simplemente seleccione la receta que desea hacer y Drop lo ayudará a asegurarse de tener los ingredientes que necesita en el orden correcto. La aplicación incluso ofrece alternativas a ciertos ingredientes si está cocinando para una persona sensible a los alimentos.

Lave mejor con un lavavajillas inteligente (La mejor compra)

Éste necesita un poco de explicación. Un lavavajillas inteligente tiene algunas características interesantes, pero como no cargará los platos por usted y no se arriesga a irse sin comenzar el lavado, puede ser difícil ver por qué se necesita alguno de ellos. Lo menciono aquí para incluir todos los principales electrodomésticos de cocina.

Una de las mejores opciones del mercado es el lavavajillas Samsung Linear Wash 24 ″. ¿Es la principal fortaleza? Silencio. Con solo 38 decibeles, este lavavajillas no causará ruido cada vez que necesite limpiar después de una comida. La puerta se abre automáticamente cuando los platos están listos para permitir que el aire circule en la bañera, y puede controlar el tiempo para terminar a través de su teléfono inteligente.

Pero espera, hay más

Una cocina inteligente no se trata solo de aparatos de «cocina». La habitación debe ser funcional, lo que significa que debe poder ver. ¿Cuándo fue la última vez que tuvo que accionar torpemente un interruptor con el codo porque tenía las manos sucias?

Instale un juego de luces inteligentes y eso no será un problema. Mientras que la Philips Hue es una gran opción (especialmente ahora que algunas de sus bombillas ya no necesitan el Puente Hue para funcionar) también hay opciones más rentables en el mercado. IKEA produce una gama de bombillas inteligentes, así como GE.

Empareje estas luces inteligentes con un asistente inteligente como Google Home o Amazon Alexa y estará en el negocio. Puede dar un comando de voz rápido para iluminar o atenuar las luces. Quizás aún más importante es la capacidad de configurar rápidamente un temporizador. Los asistentes inteligentes pueden tener varios temporizadores configurados a la vez, perfecto para los días en los que está cocinando cuatro cosas diferentes a la vez.

Hay una gran cantidad de herramientas y dispositivos que pueden mejorar su experiencia gastronómica, pero no todos son adecuados. Por otro lado, los dispositivos inteligentes como el refrigerador, el lavavajillas, el horno y el microondas mencionados anteriormente pueden cambiar la forma en que te acercas a la cocina a diario. Otros dispositivos, como una cafetera inteligente, pueden mejorar tu juego de café y hacer que quieras levantarte de la cama para tomar esa primera taza de café todas las mañanas. Las posibilidades son infinitas.

La tecnología del hogar inteligente solo seguirá mejorando. Si algunos de estos dispositivos parecen estar fuera de su alcance en este momento (o simplemente demasiado caros, como el refrigerador inteligente de más de $ 4000), espere. A medida que avanza el campo, también lo harán las opciones disponibles para los consumidores. Con el tiempo, más electrodomésticos podrán trabajar juntos y crear una cocina como la que recuerdas de The Jetsons.

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