Pocas industrias aún no han sentido el impacto sísmico de la transformación digital, pero algunas parecen incapaces de cambiar a primera vista con código y tecnología. El alcohol es sin duda una de esas áreas.
Teniendo en cuenta su propósito principal, el consumo, uno podría preguntarse cómo una bebida que depende completamente de un proceso corporal (beber) podría mejorarse o aumentarse digitalmente. Después de todo, realmente no podemos cambiar la forma en que consumimos líquidos. Pero lo que sí podemos cambiar es todo lo que rodea al momento en que nos llevamos una bebida o una botella a los labios.
Las actividades asociadas directa e indirectamente al consumo de alcohol son aquellas en las que vemos una transformación digital, desde la forma en que se elabora el alcohol hasta su impacto en el transporte y cómo lo consumimos o no. Aquí hay cuatro ejemplos clave de nuevas tecnologías que están ayudando a las personas a beber de forma más inteligente.
IntelligentX: cerveza con IA
El mercado de la cerveza artesanal se está acercando al punto de saturación, pero la respuesta a cualquier murmullo causado por una sobrecarga de marcas, muchas de las cuales ahora están haciendo brebajes con un sabor similar, puede que ya esté ahí: IntelligentX.
IntelligentX es un programa de elaboración de cerveza inteligente que recopila datos sobre el tipo de cerveza que te gusta beber y utiliza un algoritmo de inteligencia artificial para cambiar la forma en que se elabora la cerveza en función de los comentarios tuyos y de los demás. Es un programa basado en suscripción a través del cual se le entrega regularmente una caja de 10 cervezas especialmente elaboradas y con nombres hábiles: Pale AI, Black AI, Golden AI y Amber AI.
Pero estos son solo sabores básicos. A medida que IntelligentX recopila sus comentarios a través de su aplicación, el algoritmo de inteligencia artificial aprenderá sus preferencias de sabor y buscará otros clientes en su sistema con preferencias similares para recopilar recetas nuevas y más personalizadas, pero también introducir nuevos sabores que quizás no haya probado. Esto ofrece una experiencia de degustación enriquecida.
Tenga en cuenta que las entregas están limitadas al Reino Unido continental en este momento, pero IntelligentX planea expandirse más allá de esa región en un futuro próximo. Se espera que las primeras entregas de esta cerveza con IA lleguen a las puertas de los clientes en mayo de 2019. Puede establecer su frecuencia de entrega y cancelar su suscripción en cualquier momento.
Si bien IntelligentX no reemplazará a ninguna de sus cervecerías favoritas, su enfoque de inteligencia artificial para elaborar una cerveza en constante mejora ciertamente podría ser un catalizador para transformar la forma en que operan las cervecerías tradicionales y competir por la lealtad de los conocedores de cerveza serios.
Indicador de intoxicación de Uber
Si tiene la edad suficiente para beber legalmente, debe ser lo suficientemente responsable como para saber cuándo no puede conducir. En los últimos años, empresas de redes de transporte como Uber han tomado la decisión de no conducir más fácilmente, y Uber afirma haber reducido la conducción en estado de ebriedad a través de su servicio.
Es mucho más seguro pagarle a alguien una tarifa razonable para que lo lleve a donde necesita ir cuando está bajo la influencia que conducir solo. Pero eso no significa que todos los pasajeros borrachos de Uber sean tan agradables como les gustaría a los conductores; lejos de eso, ha habido innumerables incidentes de alto perfil de peleas y pasajeros ebrios rebeldes.
Uber ahora está solicitando una patente para una función de la aplicación que usaría el aprendizaje automático para determinar el estado de una persona en función de cómo usa la aplicación Uber, por ejemplo, si comete errores tipográficos o si hace clic imprecisamente en un botón o sostiene su dispositivo de manera anormal, como así como considerar cosas como qué tan rápido caminan.
Si bien Uber no ha declarado claramente sus intenciones para esta función, muchos creen, con razón, que sería muy útil para ayudar a los conductores a saber de antemano si van a recoger a alguien en estado de ebriedad. Y si el usuario de una aplicación parece estar en un estado mental seriamente alterado, es posible que solo se le asigne conductores que tengan la experiencia adecuada para manejar estas situaciones. A estas personas también se les puede prohibir el uso compartido del automóvil.
La esperanza en todas partes parece ser que esta nueva función de la aplicación mejorará el servicio de Uber y hará que las cosas sean más seguras para todos: los que beben, los que no lo hacen y los que los llevan a los taxis.
Pero Uber no solo debe preocuparse por los pasajeros ebrios. También ha habido incidentes en los que los conductores se aprovechan de estas personas. Cuando se trata de proteger a los motociclistas de estas situaciones desafortunadas, esa es otra cosa a la que Uber también tendrá que responder, probablemente a través de la implementación de tecnología.
Alcoholímetro BACtrack para smartphone
La realidad es que a veces es difícil saber si has alcanzado o excedido el límite legal de intoxicación por conducir, y dónde llegas a este punto puede variar de persona a persona dependiendo de su cuerpo. Es importante comprender sus límites, tanto en términos de cómo se siente como de lo que está permitido legalmente si conduce un vehículo.
Para determinar con precisión su nivel de alcohol en sangre (nivel de alcohol en sangre), necesita una prueba de alcoholemia. Puede pensar que estos están reservados para los oficiales de policía cuando arrestan a conductores ebrios, o personas que tienen que demostrar su temperamento después de ser acusadas de conducir ebrio u otros incidentes relacionados con la conducción. Pero BACtrack ofrece una opción de alcoholímetro personalizado para las personas que desean estar seguras de poder conducir un vehículo después de beber.
BACtrack proporciona varios alcoholímetros compactos que se sincronizan con una aplicación móvil para mostrar su nivel de alcohol en sangre. En otros casos, es posible que desee controlar el nivel de alcohol en sangre de otra persona. La función ZeroLine de BACtrack proporcionará un tiempo estimado dentro del cual su nivel de alcohol en sangre volverá a la normalidad. En última instancia, obtener estos datos en tiempo real puede ayudarlo a usted y a sus seres queridos a tomar decisiones más inteligentes.
Pero BACtrack no solo es bueno para contar el tuyo o el de otra persona. También puede adjuntar notas a sus puntuaciones de BAC para realizar un seguimiento de lo que comió y bebió, dónde estaba y con quién, y cómo se sintió cuando tomó una prueba de alcoholemia.
Tener este historial puede ayudarlo a tomar mejores decisiones que se traduzcan en resultados más saludables o más seguros. Y tener un alcoholímetro compacto y portátil como BACtrack que cumpla con las demandas de nuestra era digital puede significar la diferencia entre una noche segura y una noche que termina mal.
Red social Sober Grid
A pesar de toda la tecnología de vanguardia que impregna la industria del alcohol para hacerla más apetecible para quienes beben por gusto y más segura para quienes beben por diversión, beber no es para todos, y puede que no sea parte de la vida para algunos. La sobriedad no es fácil, pero Rejilla sobria, una aplicación de redes sociales que ayuda a las personas a mantenerse sobrias, la hace más manejable.
Con más de 130.000 usuarios en 2019, Sober Grid es la comunidad móvil más grande de personas sobrias y es completamente gratis. Una de las principales características de la aplicación es el botón «Burning Desire». Los usuarios pueden tocarlo si tienen una gran necesidad de beber, y otros miembros de la comunidad de Sober Grid pueden comunicarse para brindar apoyo.
Al igual que en otras redes sociales, los usuarios de Sober Grid pueden crear perfiles y conectarse, chatear y compartir a través de un servicio de noticias con otros en su área y en todo el mundo usando algo llamado The Grid. Además de unirse a una comunidad de otras personas sobrias, los usuarios de Sober Grid también tienen acceso a entrenadores de pares certificados las 24 horas del día, los 7 días de la semana, que han sido capacitados y certificados para ayudar a las personas a mantenerse sobrias y limpias.
Al construir estas relaciones con otras personas que buscan mantenerse libres de alcohol y tener acceso a entrenadores de apoyo, los usuarios pueden encontrar confianza, aliento y solidaridad en su misión de viaje para eliminar por completo el alcohol.
Disfruta responsablemente
La tecnología está cambiando la industria del alcohol, desde la forma en que las personas consumen o no las bebidas hasta las decisiones que toman en estos contextos. Lo importante es que la tecnología introducida ayuda a las personas a ser más inteligentes en el manejo de su relación con el alcohol, creando así una cultura de consumo más responsable. ¿Conoce alguna otra tecnología que esté cambiando la industria del alcohol? Háznoslo saber en los comentarios.