6 utensilios de cocina de alta tecnología para cocinar una mejor comida

En 2020, mucha gente se inspiró para probar a cocinar en casa, especialmente porque muchos restaurantes estaban cerrados. Durante este tiempo, muchos han descubierto que la cocina no es su amiga, pero eso no significa que no puedan cocinar una comida deliciosa.

Hay muchos aparatos de cocina inteligentes que ayudarán incluso a las personas más exigentes a la cocina a enfrentar la llama como Bobby Flay.

Instant Pot es uno de los accesorios de cocina más populares disponibles, y por una buena razón: hace casi todo. No solo puede usarlo como olla a presión, sino que también puede hacer arroz, sopa, costillas e incluso lasaña en un solo dispositivo. Tiene 13 programas de cocción de un toque diferentes que gestionan automáticamente el tiempo y la temperatura de cocción.

También hay muchas medidas de seguridad integradas. Mucha gente desconfía de las ollas a presión, pero esta olla instantánea incluye protección contra sobrecalentamiento, bloqueo de seguridad y más. Viene con muchos accesorios para ayudar incluso a los principiantes a cocinar una amplia variedad de platos.

Puede controlar Instant Pot a través de Alexa o mediante la aplicación de teléfono inteligente. Viene con más de 1000 recetas, le permite verificar el progreso de su comida y recibir alertas en su teléfono.

Instant Pot combina varios accesorios de cocina en uno, lo que lo hace ideal para cocinas pequeñas o para personas que prefieren no tener que clasificar entre una docena de utensilios de cocina diferentes.

El Amazon Echo Show no es un accesorio de cocina, pero puede ser una herramienta esencial para ayudarlo a ser un mejor cocinero. La gran pantalla de 10.1 pulgadas es fácil de leer desde cualquier lugar de la cocina. Puede ver recetas y hacer que Alexa lo guíe a través de ellas, mostrando solo una sección a la vez para minimizar la confusión.

También es un gran aparato de cocina para agregar artículos a una lista de compras para planificar y preparar comidas. También puede suscribirse a la membresía Food Network Kitchen Premium directamente a través de Echo Show, que le brinda aún más recursos e instrucciones paso a paso sobre cómo cocinar cenas increíbles.

Además de eso, puedes escuchar tu música favorita mientras cocinas. ¿Qué podría ser mejor que una fiesta de baile en la cocina?

¿Está tostando demasiado pan en la tostadora? Si alguna vez ha tenido problemas para encontrar el momento adecuado, esta tostadora inteligente de Revolution Cooking elimina las conjeturas de una de las habilidades culinarias más básicas. Con una pantalla táctil que facilita la selección de sus alimentos, esta tostadora significa que nunca volverá a asar o asar a la parrilla.

Esta tostadora incluye cinco configuraciones de alimentos diferentes, tres modos de tostado y siete niveles de tostado para ayudarlo a obtener exactamente la textura que desea para su bagel matutino. También hay un tobogán incorporado que baja y levanta la comida, por lo que nunca más tendrá que agitar una tostadora para desalojar la comida.

El microondas de Amazon Basics tiene la funcionalidad de Alexa integrada en el propio microondas. Esto significa que, si bien puede ingresar los tiempos de cocción manualmente, también puede pedirle a Alexa que configure temporizadores, cocine alimentos y más.

Otra característica importante de este microondas es la inclusión de Amazon Dash Replenishment, pero específicamente para palomitas de maíz. De hecho, puede ahorrar hasta un 10% en pedidos de palomitas de maíz con Amazon Dash Replenishment.

El microondas Amazon Basics es más compacto para ahorrar espacio en el mostrador, pero sigue siendo un microondas completo con cerraduras de seguridad para niños, 10 niveles de potencia diferentes y más. No tienes que adivinar cuándo. Por ejemplo, puede decir: «Alexa, calienta una taza de café». El microondas ajustará automáticamente el nivel de potencia y el tiempo.

Una de las áreas principales en las que los principiantes cometen errores es en las mediciones. Las recetas que requieren medidas de volumen son menos precisas que las que usan pesos específicos, y esto se hace fácilmente evidente en la cocción donde se requiere precisión. Si desea hornear las tortas y pasteles perfectos, necesita una báscula.

Drop Scale no solo incluye cientos de recetas paso a paso, sino que también proporciona información sobre sustituciones de recetas para adaptarse a las alergias y preferencias alimentarias. La aplicación Drop Kitchen cambiará automáticamente el tamaño de las recetas para evitar adivinar porciones más pequeñas.

La aplicación incluso incluye pasos visuales para permitirle ver exactamente lo que se supone que debe hacer. Mide tus ingredientes, vuelve a poner todo en su lugar y cocina la mejor comida de tu vida.

La temperatura es la clave para un bistec, un asado o incluso una pechuga de pollo perfectos. Cocinar la carne a la temperatura adecuada, durante el período de tiempo adecuado, le dará la textura y la jugosidad que anhela, sin ninguna de las bacterias transmitidas por los alimentos que provienen de no cocinarla el tiempo suficiente.

El termómetro de cocina MEATER incluye dos sondas para que puedas controlar tanto la temperatura interna de la carne como la temperatura externa de tu horno o grill al mismo tiempo. Puede configurar alertas personalizadas para que su teléfono le notifique cuando su plato alcance la temperatura deseada.

MEATER también puede proporcionarle estimaciones de cuánto tiempo se cocinarán los alimentos, así como cuánto tiempo se tarda en reposar después de sacarlos del horno. Si es nuevo en la cocina de carne y tiene miedo de no cocinar un plato, un termómetro de cocina es su mejor amigo.

Estos utensilios de cocina no te convertirán en un genio en la cocina. Si quieres cocinar como Gordon Ramsey, tienes que estar preparado para experimentar. La práctica hace la perfección, después de todo. Estos dispositivos te ayudarán a preparar excelentes comidas sin demasiado alboroto.

Ya sea que sea nuevo en la cocina o esté buscando una manera de simplificar las cenas entre semana, estos utensilios de cocina de alta tecnología pueden ayudar.

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