Si está empezando a cocinar, puede sentirse tentado a buscar en Internet las recetas a seguir. Si bien Internet es una gran cantidad de conocimiento que espera ser aprovechado, también puede ser abrumador en los consejos que brinda. Una «receta simple» para un cocinero experimentado puede ser una tarea gigantesca para un principiante, por ejemplo. ¡Afortunadamente, existen refugios seguros para que los principiantes obtengan la ayuda que necesitan sin verse inundados de instrucciones!
1. La escuela de cocina Kitchen
los Escuela de cocina es una excelente manera de iniciarse en la cocina. No se deje intimidar por su nombre que suena profesional: esta escuela lo inicia en los conceptos básicos de la cocina. Cubre cómo preparar ingredientes específicos y habla como si lo estuviera encontrando por primera vez. Viene con «tarea» que enumera tres acciones que puede realizar y le permite elegir cuál le gustaría realizar.
2. Delantal azul
delantal azul tiene una premisa muy interesante: te registras en su servicio, y cada cierto tiempo te envían una caja llena de ingredientes y una receta para hacer algo rico con ella. Esto lo convierte en un servicio divertido y conveniente para los chefs en ciernes que pueden no tener la confianza o el deseo de elegir ingredientes de la tienda. ¡Simplemente tome lo que se le envió, siga las instrucciones y tendrá una deliciosa comida en sus manos!
Debido a la naturaleza de la entrega, estos servicios de «caja de alimentos» varían según los territorios a los que pueden enviar de manera confiable. Si el local te interesa pero Blue Apron no te puede hacer llegar sus ingredientes, mira si hay algún servicio de caja de comida más cerca de ti.
3. supercocinado
Alternativamente, puede saber qué ingredientes desea usar, pero no puede encontrar una receta simple que los use. ¡No es raro realizar una búsqueda de ingredientes que desea usar solo para encontrar recetas que exigen muchas más adiciones y habilidad para preparar! Si desea reducir el alcance de los ingredientes, intente supercocinero.
Este motor de búsqueda le permite ingresar los ingredientes que tiene a mano o desea usar y muestra recetas que solo usan esos ingredientes exactos. También le dará sugerencias sobre ingredientes adicionales que coincidan con lo que ingresó, lo cual es excelente para limpiar el estante de especias o simplemente para obtener inspiración para su próximo viaje de compras.
4. Bytes de presupuesto
Recetas de bytes económicos tienen dos ventajas: son excelentes comidas baratas para principiantes que adquieren experiencia y son naturalmente simples y fáciles de preparar debido a su techo de bajo presupuesto. Cada receta tiene un costo estimado para que sepa exactamente cuánto le costará cada comida y puede modificar sus porciones para satisfacer sus necesidades. Incluso viene con una aplicación para que puedas cocinar con tu teléfono o tableta a tu lado.
5. Youtube
Si prefiere una pista visual sobre cómo comenzar a cocinar, YouTube tiene una cantidad sorprendentemente buena de tutoriales en video para que pruebe. Puedes buscar «recetas simples» y encontrar algunos buenos videos, pero puedes obtener mejores resultados si buscas términos que correspondan a lo que quieres hacer (como «recetas simples de curry» o «recetas simples de postre»). . El canal Deseos de comida es un sitio de cocina de muy buena reputación, y algunos de sus videos anteriores son perfectos para comenzar.
Cocinar por el libro (digital)
Internet contiene muchos consejos de cocina, pero esto puede ser abrumador para alguien que solo quiere un lugar para comenzar. Ahora conoces cinco maneras diferentes de iniciarte en la cocina.
¿Cuál de los anteriores es tu favorito? ¡Háganos saber a continuación!